De la llet que produeixen les cabres de La Garona s'elaboren els formatges de cabra de Betara del mateix territori. Aquest és un exemple de col·laboració entre productor i elaborador produïn productes amb valor afegit: l'elaborador disposa de la matèria primera fresca al costat de casa i el productor veu com el seu producte incrementa el valor afegit en transformar-lo.

A la masia hi trobem el ramat de cabres i un ramat de vaques de pastura on s'engreixen una part dels vedells. Així els productes locals produits que hi trobem a més de la llet de cabra, són els cabrits que mamen de les mares fins que es venen i la carn de vedella criada a les pastures del lluçanès.

Dues produccions adaptades al territori i al tarannà dels productors que intervenen.