CAL CIGRÓ PDF Imprimeix Correu electrònic
Llegums
dimecres, 3 de febrer de 2010 07:51

 

Si voleu apreciar l'art de com coure el gra, podeu visitar la MªRosa Riba de Cal Cigró a Prats de Lluçanés. A Cal Cigró cada setmana es couen cigrons, mongetes i llenties amb un procés acurat i intentant arribar a la millor textura del gra cuit. La població local valora el producte, seria una pena que es perdés un establiment especialitzat en coure gra.

La Mª Rosa ens comenta que també poden coure gra per colles allotjades a les cases rurals del lluçanés que vulguin degustar un bon menjar sense tenir massa feina! Només us cal trucar i encarregar .

 

C/ Major, 49 PRATS DE LLUÇANÉS Tel.938560060

 

Darrera actualització de dijous, 20 de maig de 2010 10:48