L’aliment base de la nostra dieta i cultura. Elaborat amb farines de cereals, aigua i sal, el pa del Lluçanès destaca per les fermentacions lentes que en garanteixen l'aroma i la conservació.
Icona de la gastronomia mediterrània que neix de la mestria flequera. Les coques mantenen viva la tradició de les masses planes integrant els productes més genuïns del nostre rebost en cada època de l'any.
