Carn blanca, magra i altament versàtil, essencial en la dieta mediterrània. Des del pollastre de pagès fins a peces selectes com el capó o la pularda, ofereix sabors tendres i autèntics ideals per a rostits, guisats i celebracions.
Carn selecta, gustosa i de textura melosa, protagonista de la cuina de festa. Productes d’alta qualitat que aprofiten tota la riquesa de l’au, des del magret i el foie fins als seus ous singulars i nutritius.
Carn molt saludable, blanca, magra i saborosa, molt present a la cuina tradicional. Ideal per a guisats, arrossos i plats de cassola, arrelats al territori.
