Ànec 5 Aglans destaca per la producció limitada i selecta de derivats de l'ànec de primera categoria. Amb el compromís de no forçar els cicles naturals, el projecte aconsegueix peces d'una infiltració de greix òptima i aromes profunds. Especialistes en productes frescos i elaborats com el confit o el micuit, l'empresa aposta per la transparència i la proximitat, portant el millor de la seva granja directament a les cuines més exigents.